Syahdunya Menikmati Kerang Goreng di Ternadi

by
Semangkuk kerang goreng ISKNEWS.COM
Foto: Semangkuk kerang goreng yang disajikan di sebuah warung di Desa Ternadi, Kecamatan Dawe, Kabupaten Kudus, Selasa (27-02-2018). (Nila Niswatul Chusna/ISKNEWS.COM)

Kudus, ISKNEWS.COM – Jika Anda pecinta olahan laut pastinya tidak asing dengan makanan satu ini. Teksturnya yang kenyal dan cita rasanya yang gurih membuat makanan satu ini digemari oleh semua kalangan. Adalah kerang, dari sekian banyak jenisnya yang sering dikonsumsi, kerang dara yang menjadi primadona.

TRENDING :  Jelang Pilkada, Disdukcapil Imbau Warga Rekam E-KTP

Kerang ini memiliki cangkang putih kecoklatan, dengan daging berwarna oranye dan abu-abu yang bersembunyi di dalamnya. Makanan satu ini memiliki kandungan zat besi yang tinggi, sehingga cocok untuk dikonsumsi penderita anemia. Kandungan zat besinya juga terasa dalam cita rasanya yang khas, namun tetap gurih di lidah.

Sore itu, tanpa sengaja media ini mampir di sebuah warung di Desa Ternadi, Kecamatan Dawe, Kabupaten Kudus yang menyajikan olahan kerang goreng. Di tengah hamparan pemandangan hijau nan membentang luas ditambah semilir sejuk khas pegunungan, menjadikan kuliner ini sebagai sebuah sajian yang menggugah selera.

TRENDING :  Keong Sawah, Alternatif Pakan yang Murah dan Berkualitas
Seorang pembeli yang tengah menyantap kerang  ISKNEWS.COM
Foto: Seorang pembeli yang tengah menyantap kerang goreng di sebuah warung di Desa Ternadi. (Nila Niswatul Chusna/ISKNEWS.COM)

KOMENTAR SEDULUR ISK :