Kudus, ISKNEWS.COM – Branding ke pengusaha kalkun di Kudus yang tergabung dalam Semarak Kalkun Kudus (SKK) akan dilakukan Dinas Pertanian dan Pangan (Dispertanpangan) Kudus.
“Kami berharap semua pendampingan yang dilakukan oleh Dispertanpangan harus unggul dan menjadi branding di Kudus,” kata Catur Sulistiyanto, Kepala Dispertanpangan Kudus dihadapan peserta Workshop Formulasi Pakan Ternak Bagi Peternak Kalkun, beberapa waktu lalu Kamis (17/1/2019).
Branding dimaksud supaya lebih menonjolkan ciri khas suatu daerah, “Misalnya jika mau ngopi ingatnya kopi muria, lalu, ikan hias, centranya ya Kudus. Dan sekarang, kita harapkan pengusaha kalkun ini bisa mewujudkan branding, kalau orang nyari kalkun ya dari Kudus,” begitu harapan Kepala Dinas yang senang terobosan terobosan entrepeneur bidang Tanaman Pangan, Perikanan dan Peternakan.
Catur berpesan kepada para peternak kalkun untuk memperluas jaringan. Menurutnya, jaringan berfungsi untuk pemasaran maupun pemenuhan order kalkun kedepannya.
Terlebih, lanjut catur, Sekarang sudah ada wadah Semarak Kalkun Kudus (SKK). Saat ini kekompakan penting adanya, Sebab pemenang sekarang adalah orang-orang yang berjejaring. Maksudnya begini, ketika ada order pembelian puluhan bahkan ratusan kalkun tentu tidak akan mampu dipenuhi oleh satu orang saja. Dengan berjejaring maka hal itu mudah terpenuhi begitupun soal pemasaran,” terangnya
Kesungguhan Dinas Pertanian dan Pangan dalam pendampingan pada peternak kalkun melalui Bidang Peternakan diwujudkan dengan menghadirkan dua nara sumber dosen peternakan dari Universitas Diponegoro. Yakni Ir Bambang Sulistiyanto M.Agr.Sc P.hD dan Dr Cahya Setya Utama S.Pt M.Si.
Narasumber dari Undip, Cahya Utama, mendorong para peternak Kalkun Kudus untuk segera membentuk badan hukum berupa koperasi. Dengan adanya koprasi, diharapkan usaha ternak kalkun di Kudus dapat berkembang cepat. Pihaknya juga siap memberikan konsultasi pakan dan penanganan penyakit. (AJ/YM)
