Kudus, isknews.com – Hotel Griptha Kudus menghadirkan menu tumpeng merah putih dalam rangka merayakan HUT ke-78 Kemerdekaan RI.
Food and beverage Manager Hotel Griptha Kudus, Edwin Leonardo menyampaikan, pihaknya mengusung konsep merah putih ini khusus di hari spesial, edisi kemerdekaan,
“Tumpeng merah putih dibuat seasonal (tematik), dalam hal ini berhubungan dengan kemerdekaan,” katanya saat ditemui wartawan, (17/8/2023).
Untuk bentuk tumpengnya sendiri, lanjutnya, terdiri dari nasi dan beragam lauk,
“Untuk warna nasi merahnya dari buah naga, lalu ada beragam sajian lauk, diantaranya Kering tempe, Sambal goreng, Perkedel, Ayam goreng tepung, Telur dadar gulung dan Sambak goreng ati,” bebernya.
Untuk harganya juga bersahabat dan sesuai momentnya, “Harga mulai Rp45 ribu untuk tumpeng untuk dua porsi orang dewasa, lalu untuk request, juga bisa, membuat tumpeng besar sesuai request, mulai dari Rp500 ribu,” ungkapnya.
Menurutnya, Memeperingati Kemerdekaan lebih iconic pakai tumpeng merah putih, pihaknya setiap tahunnya memang membuat sesuatu yang menarik saat hari-hari tertentu, seperti halnya hari Kemerdekaan tahun ini,
“Tahun ini lumayan banyak yang pesan, terutama dari perusahaan-perusahaan, Puluhan peminat, instansi dan perusahaan, di Kudus dan sekitarnya, bahkan ada yaag kirim ke Semarang juga,” pungkasnya. (AS/YM)
