Serabi Kocor Desa Ngampin Butuh Perhatian Pemrintah Ambarawa

oleh -1,160 kali dibaca

Ambarawa,isknews.com – (17/11). Serabi Kocor, Sumber Penghasilan Ibu-Ibu Desa Ngampin Serabi Kocor Ngamping, seperti namanya serabi ini diberi nama serabi kocor ngampin karena serabi ini dituang dengan kuah manis yang terbuat dari santan dan gula merah dan serabi ini dijual di Desa Ngampin.

Sepanjang jalan Ambarawa ke arah Yogyakarta, tepatnya di Desa Ngamping banyak sekaki dijumpai penjual Serabi dikanan dan kiri jalan. Variasi rasa yang dijajakan yaitu ada rasa pandan, gula nerah, serta nangka dan buah-buah tertentu. Mayoritas penjual serabi yaitu ibu-ibu rumah tangga yang membantu suami untuk mendapat penghasilan.

“Yang penting bisa memberi anak uang saku ke sekolah” ujar Bu Pariati, salah satu penjual serabi kocor. Beliau juga menyampaikan sudah berjualan turun temurun dari orang tuanya. “Sejak dibangun jalan lingkar ambarawa penghasilan menurun banyak tidak seperti dulu, jualan sering kali sisa, dan jika sisa ibu bungkus dan ibu jual keliling ke rumah warga.

Pernah pula sudah ditawarkan ke rumah-rumah tapi tidak laku, jadi ibu sumbangkan ke pondok pesantren. Yang penting jualan itu harus sabar” ujar Bu Pariati. Diharapkan ada peran pemerintah Ambarawa untuk mengatasi permasalahan yang seperti dialami Ibu Pariati ini. (F.A)

KOMENTAR SEDULUR ISK :