Surakarta, isknews.com – Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia (World Food Day 2015) yang jatuh pada tanggal 16 Oktober 2015, mahasiswa yang tergabung dari HMJ (Himpunan Mahasiswa Jurusan) Ilmu dan Teknologi Pangan UNS mengadakan acara Bazar Pangan di Benteng Vastenburg Solo. (10/9/2015)
Acara Bazar Pangan merupakan salah satu kegiatan yang tergabung dengan Kegiatan HIMAFEST 2015. HIMAFEST 2015 ini mengangkat tema Food ReSEAlution (Food Exploration From Sea Source az Solution to Overcome Innutrition) artinya kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran untuk mengeksplorasikan sumber daya kelautan serta masalah pangan di Indonesia bisa lebih diperhatikan dan mengurangi masalah yang berhubungan dengan pangan di Indonesia.
Dikegiatan Bazar Pangan ini ada 30 stand makanan yang tersedia , dari makanan Indonesia sampai makanan asal negara lain seperti Kimchi, Sushi ada di bazaar pangan ini. Dan makanan disini kebanyakan berabahan ikan laut karena mengingat tema yang diangkat dalam kegiatan ini adalah eksplorasi sumber daya kelautan. Selain makanan, di bazar ini juga ada rangkaian kegiatan menarik seperti lomba masak yang diikuti ibu – ibu PKK dari daerah sekitar Benteng Vastenburg, lomba mewarnai yang diikuti oleh anak – anak, dan lomba makan ceker pedas.
Saat diwawancarai isknews, Layli salah satu panitia kegiatan Bazar Pangan HIMAFEST 2015 mengatakan, “Tujuan kami mengangkat tema Food ReSEAlution karena ingin masyarakat Indonesia lebih mengenal kekayaan dan hasil laut Indonesia, dan dapat memanfaatkannya dengan baik. Karena alasan tersebut kami mengadakan lomba masak dan mewarnai agar para peserta ini mengenal dan tahu hari pangan sedunia. Tidak hanya itu, kami juga ingin mereka tahu hasil laut Indonesia dan dapat memanfaatkannya agar bisa menghasilkan pundi – pundi atau dimanfaatkan untuk hal lain yang berguna” .
Malam ini juga akan ada hiburan yang ikut meramaikan acara Bazar Pangan ini. Diantaranya ada Voca Erudita dari UNS, Tarian dari mahasiswa ISI Surakarta, Keong Ajaib, dan Band dari Fakultas Pertanian UNS. Hiburan ini diharapkan dapat menarik perhatian masyarakat untuk datang di Bazar Pangan ini.
Amalia Zulfana
