Kudus, isknews.com – Perayaan Hari Ulang Tahun nampaknya belum lengkap tanpa kehadiran kue tart yang khas dengan hiasan dan rangkaian tulisan ucapan.
Harganya yang cukup merogoh gocek ini kadang menjadi pertimbangan untuk mencari opsi pengganti dari kue tart. Adapula yang mengaku menginginkan varian baru pelengkap untuk meniup lilin.
Tak sedikit dari mereka yang terkadang menggantinya dengan roti atau brownis. Kemudian, ditancapkan lilin sebagai agar lebih afdhal untuk perayaan ulang tahun.
Namun, sajian varian baru mulai dikenalkan oleh salah satu pemilik toko roti di Kudus. Pemilik El’s Cake, Ayu Kusuma Wijaya, yaitu menawarkan japanese rolls cake yang bisa untuk menemani perayaan hari spesial.
Rolls cake memang sudah banyak dikenal masyarakat Indonesia sejak lama. Namun, penyajian sebagai kue untuk ulang tahun dirasa belum banyak dilirik oleh masyarakat.
Sajiannya yang elegan dengan toping yang dihias cantik dirasa berpotensi menjadi varian baru untuk kalangan muda. Nyatanya, prediksi itu benar dan banyak yang menaksir japanese rolls cake sebagai kue perayaan ulang tahun dengan budget minim.
“Rolls cake mulai banyak dilirik, tidak hanya untuk dinikmati keseharian, tapi juga dijadikan sebagai kue ulang tahun,” katanya.
Apalagi, Ayu juga menawarkan tulisan ucapan pada rolls cake yang semakin menjadi daya tarik untuk ditaksir. Pihaknya juga tidak menambah biaya pembelian, kecuali ada request khusus untuk toping dari bolu gulung ini.
“Kita toping memadukan whip cream, buah-buahan, serta, biskuit. Itu yang paling banyak diminati memang,” katanya.
Varian rasa bolu yang disediakan juga beragam, diantaranya Vanila, redvelvet, coklat, dan pandan. Sementara untuk best seller di kalangan anak muda yakni cokelat dan red velvet.
“Jadi yang kita ready setiap hari memang kedua itu. Sedangkan untuk vanila dan pandan terbilang jarang kita produksi atau pas ada pesanan,” tambahnya.
Untuk bisa mencicipi japanese rolls cake di El’s Cake, pembeli cukup merogoh kocek Rp 40 ribu hingga Rp 85 ribu.
“Ini termasuk harga yang murah untuk acara tiup lilin,” tuturnya. (MY/YM)
