Kopi Jollong Didorong Menasional

oleh
Kopi Jollong Didorong Menasional ISKNEWS.COM
Foto: Jateng Fair di Semarang diwarnai dengan produk asli Pati kopi jollong, baru-baru ini. (istimewa)

Pati, ISKNEWS.COM – Potensi kuliner dan produk khas di Pati gencar dipromosikan, salah satunya kopi. Daerah berjuluk Bumi Mina Tani ini menyimpan potensi kopi yang layak dikenalkan secara nasional, salah satunya kopi Jollong.

Kepala Dinas Kepemudaan Olahraga dan Pariwisata (Dinporapar) Pati, Sigit Hartoko mengatakan, kopi Jollong merupakan satu di antara potensi pati lainnya yang perlu didorong.

“Kopi jollong ini merupakan satu di antara sekian banyak potensi Pati yang perlu didorong agar lebih menasional,” ujar, Jum at (31-08-2018).

TRENDING :  Persijap Kartini Tampil Apik di Piala Menpora

Salah satu upayanya, lanjut dia, dengan selalu menyertakan produk jenis robusta tersebut dalam event pameran atau lainnya di berbagai daerah. Tidak sebatas itu, dalam berbagai kesempatan lain, produk tersebut juga disuguhkan.

Menurutnya, untuk lebih mengangkat produk lokal memerlukan inovasi. Tidak sebatas inovasi produk dan kemasan, tetapi juga pemasaran.

TRENDING :  Penerangan Hukum Birokrasi Dalam Perspektif Tindak Pidana Korupsi Dan Tindak Pidana Pemilu

“Kopi jollong sudah banyak yang tahu. Tetapi produk itu tidak cukup diketahui orang saja, namun harus bisa disukai,” katanya.

Upaya Pemkab Pati turut mengangkat kopi jollong, di antaranya dengan mengikutsertakan dalam ajang Jateng Fair, beberapa waktu lalu. Dalam kesempatan itu, produk kopi jollong dipamerkan dengan kemasan Mikojo.

“Tagline Mikojo atau minum kopi jollong ditonjolkan dalam event itu. Respon masyarakat dari berbagai daerah di Jateng lumayan besar,” jelasnya.

TRENDING :  Depo Arsip Kurang Layak

Sigit mengungkapkan, sejumlah menu masakan lain seperti nasi pedas manyung, petis kambing, dan sego tewel juga menjadi kuliner asli Pati yang tidak luput untuk dinasionalkan. Kuliner jenis itu, kata dia, menarik minat orang luar daerah untuk menikmati. (IN/WH)

KOMENTAR SEDULUR ISK :