Kudus, isknews.com – Upaya mencegah kasus stunting terus digalakkan. Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Muria Kudus (UMK) menginisiasi program edukasi gizi di Balai Desa Banget, Kecamatan Kaliwungu, dengan memperkenalkan camilan sehat berupa puding buah naga.
Program ini dikemas secara komprehensif melalui edukasi gizi kepada orang tua balita, pendataan pertumbuhan anak, serta praktik pembuatan makanan tambahan bergizi. Harapannya, kegiatan ini mampu meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan seimbang dalam tumbuh kembang anak.
Ketua Tim KKN UMK Desa Banget, Ilham Mukholith, menjelaskan bahwa program ini lahir dari hasil observasi lapangan. Pihaknya menemukan mayoritas balita di desa tersebut memiliki pola makan yang belum seimbang, dengan dominasi karbohidrat serta rendah konsumsi protein, sayur, dan buah.
“Puding buah naga ini menjadi contoh nyata bahwa makanan bergizi tidak harus mahal. Bisa dibuat dari bahan pangan lokal, namun tetap disukai anak-anak,” kata Ilham.
Respon masyarakat pun, lanjut Ilham, terbilang positif. Anak-anak balita terlihat antusias menikmati puding yang dibagikan, sementara para ibu aktif bertanya seputar pemenuhan gizi dengan bahan pangan sederhana. Selain itu, pengukuran pertumbuhan yang dilakukan mahasiswa juga membantu orang tua mengetahui kondisi kesehatan anak mereka.
Kegiatan ini, masih kata Ilham, tidak hanya memperluas pengetahuan warga tentang bahaya stunting, tetapi juga menghasilkan data pertumbuhan balita yang dapat digunakan kader Posyandu untuk pemantauan berkelanjutan.
“Dengan adanya program ini, mahasiswa KKN UMK berharap lahir kesadaran kolektif bahwa pencegahan stunting bukan hanya tanggung jawab individu, tetapi juga kerja bersama demi terciptanya generasi yang sehat, cerdas, dan berkualitas,” pungkasnya. (*)
