Nasi Pindang, Nasi Pindang ini adalah nasi dengan irisan daging dan daun melinjo yang diguyur kuah santan.
Menurut cerita ini makanan khas yang datangnya dari Pegunungan Muria, tepatnya Desa Colo, Kecamatan Dawe.
Menjadi khas karena menggunakan daging kerbau seperti halnya pada Soto Kudus.
Hidangangan ini dahulu hanya ada di acara hajatan, tapi sekarang bisa didapatkan disudut-sudut kota Kudus. Jangan kaget karena Nasi Pindang Kudus ini mempunyai kemiripan dengan Rawon Jawa Timur, hal yang membedakannya adalah kuah santan yang dicampur keluak dan daun melinjo yang menjadikannya istimewa.
